1. Kada koristite emajliran lonac od livenog gvožđa na prirodni gas, ne dozvolite da vatra pređe lonac.Pošto je telo lonca napravljeno od livenog gvožđa, ima veliku efikasnost skladištenja toplote, a idealan efekat kuvanja se može postići bez velike vatre prilikom kuvanja.Kuvanje na jakom plamenu ne samo da troši energiju, već i uzrokuje prekomjerno dimljenje ulja i oštećenje vanjskog zida odgovarajuće emajlirane posude.
2. Prilikom kuvanja prvo zagrejte lonac, a zatim stavite hranu.Pošto se materijal od livenog gvožđa zagreva ravnomerno, kada se dno lonca zagreje, smanjite vatru i kuvajte na laganoj vatri.
3. Posuda od livenog gvožđa se ne može ostaviti prazna duže vreme, a lonac od livenog gvožđa na visokim temperaturama ne treba prati hladnom vodom, kako ne bi došlo do brzih promena temperature, što bi dovelo do pada premaza i uticalo na servis život.
4. Očistite emajliran lonac nakon prirodnog hlađenja, tijelo lonca je bolje čisto, ako naiđete na tvrdokorne mrlje, možete ga prvo potopiti, a zatim koristiti bambusovu četku, mekanu krpu, spužvu i druge alate za čišćenje.Nemojte koristiti strugače i žičane četke od nerđajućeg čelika sa tvrdim i oštrim instrumentima.Bolje je koristiti drvene ili silikonske kašike kako biste izbjegli oštećenje sloja emajla.
5. Ukoliko dođe do opekotina tokom upotrebe, potopite ga u toplu vodu na pola sata i obrišite krpom ili sunđerom.
6. Ne kvačite posudu od livenog gvožđa u vodi duže vreme.Nakon čišćenja odmah nanesite sloj ulja.Ovako održavano ulje od livenog gvožđa je crno i svetlo, lako se koristi, ne lepi se i ne hrđa.
Vrijeme objave: Feb-25-2022
